Espresso Bohnen kaufen – Kaffeegenuss nach Mailänder Art

Zum Frühstück am Morgen, nach einem leckeren Abendessen oder für die kleine Pause zwischendurch: ein guter Espresso gehört für viele Genießer einfach dazu. Dabei ist die Kaffeespezialität sogar besser verträglich als die herkömmliche Variante mit Filter. Dies liegt daran, dass die Bohnen in der Regel länger und auch stärker geröstet werden. Ebenso enthält Espresso weniger Koffein. Denn das Pulver des Kaffees kommt nur kurz mit Wasser in Berührung. Wer Espresso Bohnen kaufen möchte, sollte sich über die Variationen und geschmacklichen Nuancen informieren. Wir geben einen Überblick über die kleine und doch ganz große Spezialität für Kaffeeliebhaber und verraten, worauf es ankommt.

Kaffeegenuss á la Italia – Espresso Bohnen kaufen

Der traditionelle Espresso hat seine Wurzeln in Mailand und gilt als nur eine Art der Zubereitung unter vielen anderen – und doch ist er der Kaffee Klassiker schlechthin. Zahlreiche Liebhaber auf der ganzen Welt können nicht mehr auf ihn verzichten. Alle, die Espresso Bohnen kaufen, kennen ihn: den eigenen, intensiven und kräftigen Geschmack. Dabei enthält Espresso weniger Koffein als eine Tasse Filterkaffee. Wenn man Espresso Bohnen kaufen möchte, sollte man deshalb beachten, dass 25 ml Flüssigkeit etwa 25 bis 30 mg Koffein enthalten. Ein Filterkaffee dagegen liegt bei etwa 100 mg. Und doch verwöhnt jeder Espresso mit einem unverfälschten Aroma und ist gleichzeitig die Basis für schmackhafte Kaffee-Variationen wie dem beliebten Macchiato mit Milch.

Die besten Espresso Bohnen kaufen – beliebte Sorten

Ob ein mildes oder vollmundiges Aroma, süße, herbe oder fruchtige Noten: welche Sorte die Richtige ist, wenn man Espresso Bohnen kaufen möchte, hängt wesentlich vom eigenen Geschmack ab. Generell unterscheidet man folgende Sorten:

• Klassische Espresso Bohnen
• Bio Espresso Bohnen
• Süßlich-fruchtige Espresso Bohnen
• Schokoladig-nussige Espresso Bohnen

1. Klassische Espresso Bohnen kaufen

Bei einem klassischen Espresso werden häufig Arabica Bohnen verwendet. Diese zeichnen sich durch ein intensives Aroma und eine schöne Crema aus. Hier darf man sich von einer perfekten Balance aus Süße und Säure verwöhnen lassen. Beliebt ist beispielsweise der „Elbgold Espresso Guatemala Maravilla“. Er bietet nussige Geschmacksnoten mit Nuancen der schwarzen Kirsche.

2. Bio Espresso Bohnen kaufen

Wenn man hochwertige Espresso Bohnen kaufen möchte, sind Bio-Varianten eine gute Wahl. Der „Supremo Volcano Espresso Bio“ konnte dabei in zahlreichen Tests überzeugen. Er bietet eine schaumige „Crema Lava“ und ein besonderes Geschmackserlebnis durch ein Aroma aus Mandeln, Vanille und Schokolade. Dabei bleibt er gleichzeitig säurearm trotz einem intensiven Aroma. Wer Espresso Bohnen kaufen möchte, die einen erlesenen Geschmack besitzen, ist mit dieser Spezialität gut beraten.

3. Süßlich-fruchtige Espresso Bohnen kaufen

Wer süße Aromen wie Zitrusfrüchte und Cranberry liebt, sollte Espresso Bohnen kaufen, die durch eine Mischung von süß und fruchtig überraschen. Eine besonders vollmundige Variante ist der „Public Coffee Roasters First Love“. Hier darf man sich über eine perfekte Symbiose aus dunkler Schokolade und der Süße von Trockenfrüchten und Beeren freuen.

4. Schokoladig-nussige Espresso Bohnen kaufen

Ob würzige Schokolade und fruchtige Noten oder Bitterschokolade und Haselnuss: diese Sorte bietet einzigartige Geschmackserlebnisse. Wer schokoladig-nussige Espresso Bohnen kaufen möchte, trifft mit dem „Caffe Caimano Espresso Forte“ eine gute Wahl. Hier vereinen sich feine Noten von Bitterschokolade und Honig zu einem voluminösen Körper und einer samtweichen und intensiven Crema.

Espresso Bohnen kaufen – diese Qualitätsmerkmale sollten sie besitzen

Von der Röstung über die Säure bis zur perfekten Crema: es gibt zahlreiche Faktoren, die darüber entscheiden, wie schmackhaft ein Espresso ist. Zu den wichtigsten Qualitätsmerkmalen zählen u.a.:

• Röstung
• Säure
• Aroma
• Crema

1. Die Röstung

Die Röstung der Bohnen sollte schonend und bei milden Temperaturen erfolgen. Wer hochwertige Espresso Bohnen kaufen möchte, sollte daher am besten auf den Begriff „Trommelröstung“ achten. Hier werden die Bohnen unter ständiger Bewegung und bei gleichzeitig milden Temperaturen geröstet. Welchen Geschmack ein Espresso am Ende hat, liegt allgemein stets an der jeweiligen Röstung. Klassische Espressi werden in der Regel für einen längeren Zeitraum geröstet. Doch auch helle Röstungen mit milderen und fruchtigen Noten sind beliebt.

2. Die Säure

Wer gute Espresso Bohnen kaufen möchte, sollte immer daran denken, dass auch die Säure den Espresso abrundet und zu seinem typischen Geschmack beiträgt. Besonders bei hellen Röstungen sind stärkere Säureanteile gewünscht.

3. Das Aroma

Um die richtigen Espresso Bohnen kaufen zu können, ist es wichtig, ein passendes Aroma auszuwählen. Ob man hierbei zu schokoladig-nusssigen oder fruchtig-süßen Varianten greift, ist eine Sache des persönlichen Geschmacks.

4. Die Crema

Sie ist charakteristisch für einen hochwertigen und perfekt zubereiteten Espresso. Wer die richtigen Espresso Bohnen kaufen möchte, sollte sich vorab darüber informieren, welche Sorten die schöne haselnussbraune, fast goldene Färbung ergeben.

Was macht einen guten Espresso aus?

Wie ein guter Espresso schmecken sollte, hängt stets vom individuellen Geschmack ab. Wer die passenden Espresso Bohnen kaufen möchte, sollte vorher ungefähr wissen, welche Aromen er mag. Weiterhin spielen die Röstung, Säure und Crema eine wesentliche Rolle für die Qualität eines Espressos. Man unterscheidet generell klassischen Espresso, Bio-Varianten sowie schokoladig-nussige und süßlich-fruchtige Espresso. Heute überrascht die Kaffeespezialität mit zahlreichen Geschmackserlebnissen.

Wie viel Koffein ist in einem Espresso enthalten?

Wenn man regelmäßig Espresso Bohnen kaufen wird, weiß man um den unverfälschten und intensiven Geschmack. Dennoch besitzt die Kaffeespezialität weniger Koffein als eine Tasse Filterkaffee. So findet man in einem Espresso mit 25 ml Flüssigkeit etwa 25 bis 30 mg Koffein. Während der herkömmliche Kaffee mit Filter auf etwa 100 mg Koffein kommt.

Was für Aromen gibt es bei einem Espresso und welche Sorten sind beliebt?

Wer klassische Espresso Bohnen kaufen möchte, erhält oft Arabica Bohnen, die eine schöne Crema und ein vollmundiges Aroma besitzen. Hier ist vor allem der „Elbgold Espresso Guatemala Maravilla“ beliebt, der mit einer nussig-fruchtigen Note überrascht. Die perfekte Verbindung aus Süße und einem fruchtigen Aroma bietet laut Testergebnissen der „Public Coffee Roasters First Love“. Hier treffen dunkle Schokolade auf Beeren und kreieren ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Auch schokoladig-nussige Varianten sind beliebt. Wer Espresso Bohnen kaufen möchte, die mit einem Aroma aus Bitterschokolade und Honig überzeugen, ist mit dem „Caffe Caimano Espresso Forte“ gut beraten.

Welche Zubereitung eignet sich am besten für einen Espresso?

Viele Espresso-Liebhaber setzen auf eine Kaffeemühle und Siebträgermaschine, mit denen man die besten Ergebnisse erzielt. Natürlich verfügen auch viele Kaffeevollautomaten heutzutage über die Espresso-Funktion. Diese können in der Regel allerdings nicht mit einem speziellen Espresso-Setup mithalten.

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